La maladie d'Alzheimer, principale cause de démence chez les personnes âgées, est une pathologie neurodégénérative du cerveau qui entraîne une détérioration progressive et irréversible des fonctions intellectuelles avec des troubles du comportement et une altération de l’autonomie dans la vie quotidienne.
Le premier cas de maladie d’Alzheimer a été décrit par le psychiatre allemand le Docteur Aloïs Alzheimer en 1906.